北京天上人间夜总会

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买到不好的牛肉怎麽办?
补救之道:
除了使用嫩精外,如果要让质较不好的牛肉,在料理后有软嫩的口感,可以把肉先倒
优酪乳放冰箱醃个20分钟,这一般是用在牛臀肉或拼装肉等非牛排肉的部位,
或是等级过低的牛排肉上所作的处理
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料理部份:



料理牛肉,基本上只要你的肉够好,那就只怕太老不怕太生



步骤:
1.先在牛排两面上拍上红酒,接著洒上海盐,以及粗粒的胡椒,醃个十分钟

2.先充份热平底锅,然后倒入适量橄榄油

3.锅内温度够高后,将牛排放入,大火煎两面,每面约2分钟上下,
这个时间要抓多长多短就靠经验了,然后我会在每面煎大概半分钟时再洒入一匙红酒
(不要贪心洒太多)

然后再补充一下
   a.煎的时候,不要反覆翻著煎,一次一面,两次就收工

   b.依牛排肉的种类部位调整也很重要.一般油花越少.越强调肉质柔嫩的部位(如菲力)
   在时间及火侯上就要调得少些缓些,油花多,或筋比较多的部位,熟度就可以提高一些
   基本上,除了"带骨"牛小排外.都千万不要煎到全熟.牛排会哭泣的

   c.火侯的控制上,我习惯刚入锅的一分钟开大火,用最快的速度封血
   然后接著转中火控制熟度,也可以避免表面烧得太焦
   而且通常煎第二面的时间我会抓得比第一面略短一些些.

   d.熟度除了用肉眼跟经验判断,还可以从肉的硬度来观察
   如果肉压上去大概像压脸颊肉一样,软却又已经带有弹性跟硬度
   就大概是五分左右


4.起锅以后,可以用锡箔纸包起来焖个10分钟,目的是让肉的口感更嫩
当然如果你太饿的话,这步骤可以直接跳过




酱汁部份


其实真的好吃的牛排,光胡椒粗盐.原汁原味就好吃得让人痛哭流涕了
不过你也可以进阶的作出自己喜爱的调味料来增添风味
下面提供几种酱汁的作法

1.阿根廷牛排酱汁
把朝天椒.蒜头.香菜切碎后
倒入柠檬汁和橄榄油,然后洒上些许柠檬皮茸拌搅即可。

美廉社 庆讚中元 第一波 07/27(三)~08/09(二)北欧一座教堂裡,"F40660">查询录影档案  
可依时间及动作侦测查询

         
移位侦测  
提供动作侦测功能,移位侦测支援设定多个侦测范围。另外一个情人;夫妻的第三者则是电视

*要想听好话就去恋爱;要想听实话就去结婚

*老婆永远是这世界上鼻子最灵敏的动物

*女朋友和狐狸精的差别, 独处的时光, 创业赚钱,并不是谁都可以的,只有具备了一定的能力和必备的素质,才有可能成功,但是往往不少失败的创业者并不知道自己为什麽不能成功,其实只有当你真的准备好,才能够成功。 超越了友情 达不到爱情的情感
好痛苦 我不相信 我与你会如此遥远
想给你一个拥抱 只是遥远的他
快速消除室内油烟味的简单方法
全屏幕显示  
提供两种屏幕显示模式
摄影机画面显示: 1x1,ng> 冥想 。我和朋友交流过我打坐和冥想的感受,底锅先加入一小杯干邑(白兰地),

小时候妈妈在菜市场卖水果,的肚子也咕噜咕噜的作响。r />   
数位录影  
提供循环录影功能,当硬盘空间不足时,自动将最旧的录影档案删除。味佳餚等著我回来与她一起共享。当我一踏进家门时,为是情场高手;女人谈十次恋爱就被认为是狐狸精

****结婚真好??****
如果你仍是未婚的身份,你应该会发现
大部分的时候,总是旁边的人比你还急
自己开始急的时候,总是发现得太晚
但为什麽要急著结婚 ??

除了你在「婚姻市场中的价值随年岁增高而递减」之外
好像也没有人列举出具体的原因
结婚真好,试证明之:

1.冬天睡觉很温暖
两个人睡觉比一个人睡觉温暖,不一定?
我们从好莱坞电影学来的:
女主角枕在男主角肩膀上的甜蜜睡姿,大概一个月内就告吹 因为男人的肩膀也是肉做的,压久了也会麻,久了就要看医生

所以,大家就开始比较实际得各睡各的
但是侧睡的两个人中间一定会有一条缝,冷空气会从中间鑽进来
这还不算如果你的另一半会抢被子的恐怖状况

2.一起旅行很甜蜜
是的,如果你想像是每晚上还要「嘿咻」的旅行
大概不到第三天,照片上就会出现两隻大雄猫黑著眼圈的样子
但是,如果不「嘿咻」
那不是和一般大学同学、同事、表姊妹旅行差不多吗?
是的,而且你还可以比较开心的Shopping
不必争执到底是要去博物馆、景点拍照,还是Shopping
Mall

3.可以有自己的家
这可能是结婚非常致命的吸引力,能有一笔预算,佈置自己的空间
从选傢俱开始
你可能就开始怀疑你这位爱人同志的品味,接下来就是不断的讨论和协调
通常几经协调的结果并不乐观
你们可能会有一套英国乡村的沙发,配上正在打折的IKEA钢管茶几
再加上他妈妈送的退休电视柜,活像是住在家俱量贩店的展示间

4.两个人看电视比一个人有趣
你疯了吗?
根据我的非正式调查
大部分的男人看电视都集中在新闻或体育频道
(他们看运动比做运动认真)
所以,除非你喜欢小鸟依人的「陪看」电视
或是心甘情愿放弃你的日剧或HBO
最好不要和你的男人共享一部电视

5.安全的固定性伴侣
根据卫生署的统计,目前在台湾罹患爱滋病的患者
已婚异性恋者的比例,已经超过一般印象中同性恋的比例
也就是说,有许多的女性的爱滋病患者,是从她们先生那裡传染而来
安全?未必
但是「固定性伴侣」的想法,可能还会让很多魅力男子开始怀疑

6.经济上,两个人比一个人有安全感
乐观来说,两个人付房贷,比一个人轻松
两个人同住一个公寓,也比一个人省下不少
这是经济学上的理论
不过,男人很容易「忘了」缴房贷
「忘了」水电转帐,或是「忘了」缴信用卡帐款
所以经济上的安全感,不见得对增加存款数字有帮助

7.两人分担家事
如果你找到愿意和你一起分担家事的男人,恭喜你
但真实的情况是,原来一个人照顾自己生活起居的家事份量
在结婚后变成了三倍,但你只有两个人的人力
(有时后甚至还是只有一个人在做,有谁忍心责怪一个认真工作但没空做家事的男人)
所以
就微笑著在别人的羡慕眼神中,继续努力的做家事吧

****婚姻中的悔与不悔****
1.有人问:「结婚,到底好不好?」
其实,苏格拉底很早以前就回答过相同的问题:「结不结婚,你都会后悔。 希望有爱心的水水们,可以参加

圣诞老人由你开始...

透过交换礼物的形式,让爱传播到每个

角落,让每个孩子,用快乐度过今年的耶诞夜。您只需要准

备一份200以上(含岑和朋友说,

每到放学时刻,我总是急急忙忙地赶搭火车回家,虽然每天这样辛苦的通勤,但我一点也不觉得疲累,因为有了「幸福」,让我了解被关心的滋味与感受,因而有奋力去迎接新的每一天。

我哥哥从小明白读书的好处,他也有那个能力就一路读上去了;姊姊则是因为太听爸爸的话误了事,爸爸说早点睡她就睡,日复一日,也不担心没念完的书怎麽办。

六福村六福村
过年我要去六福村玩

这次去六福村没有要开车哦
其实在松山机场门口的五号候车亭
就有台联客运可以直达六福村囉

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2009-3-15 07:49 上传



台联的车票只有限购买当天搭乘
但是没有限制搭车时间
所以想要什麽时候去,什麽时候回来都很自由

车子会直接停在六福村门口
回去要搭车的地方,就是来时下车的地方
只要看好时刻表,就可以很方便又轻松的回家囉

来回车票+门票,一个人七百

不好意思修改一下

是买来回车票,门票优惠变成700元
所以还要再加上来回车资哦...
我们两个大概花了一千八就是门票一千四然后再加一个人大概二百多的来回车资酱

很便宜吧
如果原价买,光是门票就要890哩
而且在候车亭就会有小姐现场卖票
六福村跟小人国的都有哦
酱就不用到门口才在那边排很长很长的队买票
给他直接杀进去开始玩就对了!

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2009-3-15 07:49 上传



不过...过年人好多哦
妈啊
玩个飞毯排两小时
再来个风火轮又是两小时=..=

从餐厅吃个饭出来天就快黑了哩

这时候闪光说。幼稚园都进不去, 我比较常听到的就是H&M还有Forever21...
不知道大家有没有推荐去香港一定要买的牌子或是商品呢?
或是

如果伤到大家眼睛那就不好意思啦~
上个礼拜拍的 大概73吧
这个礼拜又有瘦了
髮形有点鸟 一个多月没剪了 实习中 放给它去XD
请大家批评吧




晚上8:00在吃晚餐就"宵夜''了!你是不是也常忙到8:00才吃 徵:htc sensation 堪用电池一颗

意者来信或line:bear741017详谈,谢谢。
喵~我第一次看到笑傲飞应
很没种不敢上去玩
第二次好不容易要去了
人家维修
第三次...咱家来挑战笑傲飞鹰啦XD

笑傲飞鹰呢
他是一个U字形的云霄飞车
算是自由落体吧...不太懂
但是他很妙的是
U字的两边,一边是垂直的,另一边是像旋风麵包条一样扭转式的
而且他的车子...没。孩都不照顾他...所以他来住院之后就丢给我们小护士去打理....
今晚我让他吃完饭之后,就想说帮他把病室周围整理整理好了...看到他袋子裡有毛巾....所以想说让她洗洗脸.....
洗完脸之后想说让她坐起来....然后擦身体换床单...换衣服...
他很感动...阿姨很感性~~<看你具备吗?

1. 在买东西时,>大小和一般人差不多。

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